Disponibles tous les jours en boutique

Rose Délicate

Biscuit moelleux framboises, croustillant, compotée de litchi, compotée de framboise, mousse à la rose, ganache montée à la rose

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur aux Agrumes

Pâte sucrée, crème d’amande pamplemousse, crémeux au citron de Sicile, ganache montée vanille, suprêmes d’agrumes

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur mûre-violette

Pâte sucrée, biscuit moelleux mûre, croustillant, compotée de mûres, ganache montée infusée au thé noir à la violette

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

100% chocolat

Pâte sucrée, croustillant chocolat, crémeux chocolat, mousse légère chocolat, crumble chocolat

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

La Noisette

Croustillant noisette, biscuit moelleux noisette, compotée de poires, crémeux chocolat 70%, mousse à la noisette, praliné noisette

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Pavlova

Meringue croustillante, compotée de fruits du moment, chantilly à la vanille de Madagascar, fruits frais du moment

Allergènes : lait, œufs, traces de gluten et fruits à coques

6,95 €

Vanille-pécan

Pâte sucrée, biscuit pécan, praliné pécan, crémeux caramel, crème légère à la vanille de Madagsacar

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur de Citron de Sicile

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur de Pistache

Pâte sucrée, biscuit fleur d’oranger, croustillant pistache, crémeux fleur d’oranger, ganache montée pistache

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

7,30 €

Flan chocolat

Pâte cacao & crème pâtissière au chocolat noir 55%

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

4,95 €

Fleur de Tonka

Pâte sucrée, croustillant,
crémeux chocolat Dulcey,
ganache montée vanille tonka

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

6,95 €

Flan vanille de Madagascar

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

4,50 €

Disponibles sur commande 48h à l’avance

Fleur de Rose-framboise

Pâte sucrée, biscuit moelleux framboise, croustillant, compotée de framboise, ganache montée à la rose

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques /

A partir de 27,80 € (4 parts)

Vanille-pécan

Pâte sucrée, biscuit pécan, praliné pécan, crémeux caramel, crème légère à la vanille de Madagsacar

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

A partir de 27,80 € (4 parts)

Paris-Brest 100% Pistache d’Iran

Chou craquelin, crème pistache, praliné pistache, ganache montée à la pistache

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

A partir de 58,40 € (8 parts)

Fleur de Citron de Sicile

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 27,80 € (4 parts)

Framboisier

Génoise moelleuse, compotée de framboises, ganache montée à la vanille

Allergènes : lait, gluten, œufs, traces de fruits à coques

A partir de 27,80 € (4 parts)

Fleur aux Agrumes

Pâte sucrée, crème d’amande pamplemousse, crémeux au citron de Sicile, ganache montée vanille, suprêmes d’agrumes

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 27,80 € (4 parts)

La noisette

Croustillant noisette, biscuit moelleux noisette, compotée de poires, crémeux chocolat 70%, mousse à la noisette, praliné noisette

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

A partir de 27,80 € (4 parts)

Fleur de Pistache-framboise

Pâte sucrée, biscuit moelleux framboise, croustillant pistache, compotée de framboises, ganache montée pistache

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 29,20 € (4 parts)

Fleur de Mûre-violette

Pâte sucrée, biscuit moelleux mûre, croustillant, compotée de mûre, ganache montée à la violette

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 27,80 € (4 parts)

Fleur de Pistache

Pâte sucrée, biscuit fleur d’oranger, croustillant pistache, crémeux fleur d’oranger, ganache montée pistache

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 29,20 € (4 parts)

Fleur de Noisette

Pâte sucrée, croustillant,
crémeux noisette, chou praliné coulant, ganache montée noisette

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 27,80 € (4 parts)

Flan vanille de Madagascar

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 18€

Fleur de Tonka

Pâte sucrée, croustillant,
crémeux chocolat Dulcey,
ganache montée vanille tonka

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 27,80 € (4 parts)

Flan pistache chocolat

Crème pâtissière au chocolat noir 55% et crème pâtissière pistache

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques / A partir de 19,80 € (4 parts)

100% chocolat

Pâte sucrée, croustillant chocolat, crémeux chocolat, mousse légère chocolat, crumble chocolat

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

A partir de 27,80 € (4 parts)

Fondies

Fondant au chocolat

Browkies

Cookie chocolat-noisette

Cookie pistache-chocolat

Cookie vanille-caramel-pécan

Cake marbré

Cake coco

Cake citron