Fleurs individuelles
Disponibles tous les jours en boutique

Fleur Exotique
Pâte sucré coco, croustillant coco, biscuit coco, compotée de mangue, ganache montée coco-mangue
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coque | 6,95€

Flan coco & chocolat
Crème pâtissière noix de coco & crème pâtissière au chocolat noir 55%
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4,95 €

Fleur de Berries
Pâte sucrée, biscuit moelleux fruits rouges,
compotée de fruits rouge,
ganache montée vanille
compotée de fruits rouge,
ganache montée vanille
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6,95 €

Fleur de Citron de Sicile
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6,95 €

Fleur de Pistache
Pâte sucrée, biscuit fleur d’oranger, croustillant pistache, crémeux fleur d’oranger, ganache montée pistache
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
7,30 €

Fleur de Tonka
Pâte sucrée, croustillant,
crémeux chocolat Dulcey,
ganache montée vanille tonka
crémeux chocolat Dulcey,
ganache montée vanille tonka
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6,95 €

Fleur aux Fraises
Pâte sucrée, crème pâtissière vanille, fraises, ganache montée vanille
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6,95 €

Fleur de Noisette
Pâte sucrée, croustillant,
crémeux noisette, chou praliné coulant, ganache montée noisette
crémeux noisette, chou praliné coulant, ganache montée noisette
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6,95 €

Flan vanille de Madagascar
Crème pâtissière à la vanille de Madagascar
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4,50 €
Fleurs à partager
Disponibles sur commande 24h à l’avance

Fleur de Noisette
Pâte sucrée, croustillant, crémeux noisette, chou praliné coulant, ganache montée noisette
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €

Fleur de Tonka
Pâte sucrée, croustillant, crémeux Dulcey, ganache montée vanille tonka
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €

Fleur de Pistache
Pâte sucrée, biscuit moelleux fleur d’oranger, croustillant pistache, crémeux fleur d’oranger, ganache montée pistache
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 29,20 € | 6 personnes : 43,80 €
8 personnes : 58,40 € | 12 personnes : 87,60 €
4 personnes : 29,20 € | 6 personnes : 43,80 €
8 personnes : 58,40 € | 12 personnes : 87,60 €

Fleur de Citron de Sicile
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €

Fleur de Sel
Pâte sucrée cacao, caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, crémeux chocolat noir 55%, ganache montée chocolat
Allergènes : lait, gluten, œufs, traces de fruits à coques
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €
4 personnes : 27,80 € | 6 personnes : 41,70 €
8 personnes : 55,60 € | 12 personnes : 83,40 €

Flan à la Vanille de Madagascar
Crème pâtissière à la vanille de Madagascar
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 18 € | 8 personnes : 36 €
4 personnes : 18 € | 8 personnes : 36 €

Flan marbré
Crème pâtissière à la vanille de Madagascar, crème pâtissière chocolat 55%, noisettes torréfiées
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
4 personnes : 19,80 € | 8 personnes : 39,60 €
4 personnes : 19,80 € | 8 personnes : 39,60 €

Fleur de Pistache Chocolat’
Pâte cacao, croustillant pistache, crémeux chocolat, compotée de framboises, ganache montée pistache
Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques
6 personnes : 43,80 € | 8 personnes : 58,40 €
6 personnes : 43,80 € | 8 personnes : 58,40 €
Gâteaux de voyage

Fondies

Fondant au chocolat

Browkies

Cookie chocolat-noisette

Cookie pistache-chocolat

Cookie vanille-caramel-pécan

Cake marbré

Cake coco



