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disponibles sur commande aux formats 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes

Flan à la Vanille de Madagascar

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Allergènes : lait, gluten, oeufs, traces de fruits à coques

A partir de 18,40 €

Flan Pistache-Fleur d’oranger

Crème pâtissière à la fleur d’oranger, praliné pistache

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

A partir de 17,95 €

Fleur aux Fraises

Pâte sucrée, crème pâtissière vanille, fraises, ganache montée vanille, zestes de citron vert, fraises

Allergènes : lait, gluten, œufs, fruits à coques

A partir de 27,80 €

Fleur de Citron de Sicile

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

A partir de 27,80 €

Fleur de pistache d’Iran

Pâte sucrée, biscuit abricot, croustillant pistaches d’Iran, crémeux abricot,
ganache montée pistaches d’Iran

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

A partir de 27,80 €

Fleur de Sel

Pâte sucrée cacao, caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, crémeux chocolat
noir 55%, ganache montée chocolat

Allergènes : lait, gluten, oeufs, traces de fruits à coques

A partir de 27,80 €

Fleur de Tonka

Pâte sucrée, croustillant, crémeux Dulcey, ganache montée vanille tonka

Allergènes : lait, gluten, oeufs, traces de fruits à coques

A partir de 27,80 €

Flan marbré

Crème pâtissière au chocolat noir 70%, crème pâtissière vanille, noisettes torréfiées

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

4,60 €

Flan vanille de Madagascar

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

4,50 €

Fleur de café

Pâte cacao, croustillant, crémeux chocolat-café, biscuit moelleux café, ganache montée café

Allergènes : lait, gluten, oeufs, trace de fruits à coque

6,95 €

Fleur de Citron de Sicile

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux au citron de Sicile, meringue italienne

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur de jonchée bio

Pâte sucrée, crème d’amande, compotée poire-vanille, crémeux jonchée bio, ganache montée amande amère

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur de Pistache d’Iran

Pâte sucrée, biscuit abricot, croustillant pistaches d’Iran, crémeux abricot,
ganache montée pistaches d’Iran

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur de Sel

Pâte sucrée cacao, caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, crémeux chocolat noir 55%, ganache montée chocolat

Allergènes : lait, gluten, oeufs, traces de fruits à coques

6,95 €

Fleur de Tonka

Pâte sucrée, croustillant, crémeux Dulcey, ganache montée vanille tonka

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

6,95 €

Fleur Mûre Violette

Pâte sucrée, biscuit moelleux aux mûres, croustillant, compotée de mûres,
confit de mûres, ganache montée infusée thé noir violette

Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

6,95 €

Cake marbé vanille chocolat

Chouquettes pralines roses

Cookie chocolat praliné noisette

Cookie chocolat

Guimauves rose et vanille

Madeleines chocolat

Madeleines Fleur d’oranger

Meringues